もちろんお昼は池袋の 麺舗十六
やっぱりめちゃうまいです。
15年前くらいにここの近くに住んでいて多いときは週4くらいで行っていたのですが、
やっぱりここのつけ麺好きだな～。
昔に比べたら行列も減ったのが個人的にはうれしいですね（笑）
独特の黒いスープはこってりではなくサラっとしているのですが、
いわゆる Wスープ （動物系と野菜系） のダシが何とも言えない風味を出しています。
そして控えめの酸味とスパイスが◎
他の店ではない味ですね。
油そば（B麺）も有名なのですが、調べてみるとネットでも販売を始めていました。
Yahoo!ショッピング B麺
おすすめは つけ麺（並）でネギ多め（無料トッピング） です！
さて腹ごしらえをして浅草へ
前日テレビで特集やってた店を発見！
テレビの時代ではなくなってきているとはいえ、やっぱりテレビ効果すごいです
いつもの店で金具を買って革屋を回り、色々な革に触れ、今日も色々勉強になりました
染料、顔料、オイル仕上げ、シボ、シュリンク・・・
革のカラーは奥深いな・・・ (・ε・)ﾑｰ
スポンサーサイト
Comment