もちろんお昼は池袋の 麺舗十六


やっぱりめちゃうまいです。
15年前くらいにここの近くに住んでいて多いときは週4くらいで行っていたのですが、
やっぱりここのつけ麺好きだな~。
昔に比べたら行列も減ったのが個人的にはうれしいですね(笑)
独特の黒いスープはこってりではなくサラっとしているのですが、
いわゆる Wスープ (動物系と野菜系) のダシが何とも言えない風味を出しています。
そして控えめの酸味とスパイスが◎
他の店ではない味ですね。
油そば(B麺)も有名なのですが、調べてみるとネットでも販売を始めていました。
Yahoo!ショッピング B麺
おすすめは つけ麺(並)でネギ多め(無料トッピング) です!

さて腹ごしらえをして浅草へ

前日テレビで特集やってた店を発見!
テレビの時代ではなくなってきているとはいえ、やっぱりテレビ効果すごいです

いつもの店で金具を買って革屋を回り、色々な革に触れ、今日も色々勉強になりました

染料、顔料、オイル仕上げ、シボ、シュリンク・・・
革のカラーは奥深いな・・・ (・ε・)ムー
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